Jueves Lardero
Mestanza

El Jueves Lardero o “Día del Hornazo” es una tradición que se celebra el jueves anterior al Domingo de Carnaval y que consiste en reunirse en familia o con amigos para irse al campo a comerse este dulce típico.

El “hornazo” es una deliciosa torta dulce de bollería cuyos ingredientes son: harina, aceite, azúcar, zumo de naranja, matalauva y huevo. Se suele adornar con un huevo y azúcar y, en nuestra localidad, con bolitas de anís y chorizo.

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